ОПОРА

Понедельник, 20.05.2024, 12:46

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | | Регистрация | Вход

Главная » 2023 » Июнь » 10 » В Екатеринбурге открылась «Кухня добрых блюд»
08:02
В Екатеринбурге открылась «Кухня добрых блюд»

Это первый в городе цех по производству благотворительных обедов, работающий на доставку.

В 2022 году администрация Екатеринбурга передала в безвозмездное пользование фонду «Люблю и благодарю» муниципальное помещение площадью 182 кв. м. Прежде чем запустить цех, необходимо было сделать капитальный ремонт. Сотрудники фонда подготовили всю проектную документацию, собрали спонсорские средства и приступили к строительным работам. С марта по май 2023 года в будущем цехе были отремонтированы стены, выстроены необходимые перегородки, смонтирована система вентиляции, проведена надежная электропроводка, введена в строй новая система водоснабжения и канализации, установлено профессиональное пищевое оборудование.

Повара «Кухни добрых блюд» 5 июня приступили к приготовлению обедов в новых условиях. Из помещения по адресу ул. Московская, 80, упаковки с горячей едой доставляются в семь точек выдачи, расположенных на удаленных от центра Екатеринбурга территориях, а также за чертой города. Обед состоит из трех блюд, каждое из них фасуется в индивидуальную упаковку.

Основные получатели питания — малоимущие пенсионеры, малообеспеченные семьи с детьми, люди с инвалидностью, бездомные. «Благодаря открытию нового цеха мы увеличили нашу производительность в два раза. Теперь обеды будут получать 700 нуждающихся ежедневно. И это только начало, максимальная загрузка цеха — около 1 500 комплексных обедов каждый день, которые наш фонд бесплатно раздает тем, кто не может самостоятельно обеспечить себя и свою семью качественным горячим питанием», — рассказала АСИ Римма Мочалкина, исполнительный директор фонда «Люблю и благодарю».

Проект строительства пищевого цеха был поддержан Фондом президентских грантов и несколькими спонсорами. Обеды также готовятся за счет благотворительных пожертвований со стороны бизнеса и неравнодушных горожан. За время своего существования «Люблю и благодарю» шесть раз становился победителем конкурса Фонда президентских грантов. Екатеринбургский фонд «Люблю и благодарю» был учрежден в 2016 году и с тех пор обеспечивает нуждающихся горячим питанием. До открытия нового цеха он раздавал 300 обедов ежедневно в трех районах города.

С 2020 года фонд оказывает комплексную помощь — помимо питания, предоставляет юридическую и адресную (одежду, медикаменты). Сотрудники фонда создали консультационный центр «База добра», куда может обратиться любой человек, и ему окажут помощь бесплатно.

Автор Светлана Толмачева

Просмотров: 81 | Добавил: holod54 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июнь 2023  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 77

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
holod54